No Bake Coffee Khajur Energy Bites in Hindi Dairy Free product Edible Gifts No Cook Recipe Gluten Free नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट 5 मिनट का प्रोटीन से भरपूर नो-कुक और नो बेक रेसिपी है, जिसे नट्स और सीड्स से बनाया जाता है। यह आप बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। यह एनर्जी बाइट ग्रेन-फ्री, आटा-फ्री, ग्लूटेन-फ्री, डेयरी-फ्री, प्रोसेस्ड शुगर-फ्री है।और इनमें मक्खन या तेल के रूप में कोई अतिरिक्त वसा नहीं है। खजूर हमारे स्वास्थ के लिए लाभदायक भी है।यहां खजूर एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में काम करता है और साथ ही सामग्री को एक साथ बांधने में मदद करता है।
ये एनर्जी बाइट सभी अच्छे नट्स और बीजों के साथ आपके दिन की एक सही शुरुआत भी हैं। कॉफी आपको एक अच्छी एनर्जी देती है और आपको तरोताजा कर देती है। इनका प्री या पोस्ट-वर्कआउट स्नैक के रूप में या आपके मध्य-शाम के स्नैक के रूप में आनंद लिया जा सकता है।
भले ही कॉफी यहाँ मुख्य इंग्रेडिएंट है, यदि आप कॉफी का सेवन नहीं करते हैं या इसे बच्चों को नहीं देते हैं। तो इसे पूरी तरह से सामिल नहीं भी किया जा सकता हैI आप कोको पाउडर या किसी भी तरह के चॉकलेट पाउडर का प्रयोग इसकी जगह पर कर सकती हैंI
नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स में प्रयुक्त सामग्री।
यहाँ खजूर मुख्य सामग्रियों में से एक है। यह एक प्राकृतिक स्वीटनर होने के साथ-साथ हर चीज को बांधने में मदद करता है।भले ही खजूर में प्राकृतिक शर्करा होती है, फिर भी चीनी की समस्या वाले लोगों या मधुमेह रोगियों को इसे कम मात्रा में खाना चाहिए।
अखरोट और पेकान – मैंने यहाँ प्राकृतिक वसा के स्रोत के रूप में अखरोट और पेकान का उपयोग किया है। आप चाहें तो सिर्फ अखरोट का भी इस्तमाल कर सकते हैं। या इसमें अपनी पसंद के और भी नट्स मिला सकते हैं।
सूरजमुखी और कद्दू के बीज पोषण के लिए मिलाए जाते हैं। कोई भी या विभिन्न बीजों को भी मिला सकते हैं। अलसी और चिया के बीज भी मिलाए जा सकते हैं।
शुगर-फ्री चॉकलेट व्हे प्रोटीन पाउडर – मैंने यहाँ कोको पाउडर की जगह चॉकलेट प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल किया है। हालांकि कोई कोको पाउडर या चॉकलेट पाउडर भी इस्तेमाल कर सकता है।
कॉफी पाउडर – मुख्य सामग्री। यह कम मात्रा में प्रयोग किया जाता है लेकिन इससे टेस्ट अच्छा आता है।
कॉफी का उपयोग।
कॉफी के उपयोग के कारण ये एनर्जी बाइट कुछ लोंगो के लिए हिट या मिस हो सकती हैं। जहाँ कॉफी प्रेमी इसे पसंद करेंगे और गैर कॉफी प्रेमियों के लिए यह विपरीत है। हालाँकि मेरे लिए, मुझे लगा कि और कॉफी की जरूरत है क्योंकि मुझे कॉफी बहुत पसंद है और मैं वास्तव में सबसे स्ट्रोंग कॉफी का आनंद ले सकती हूं। लेकिन मेरे पति को यह पसंद नहीं है। तो हाँ, जैसा कि कहा गया है कि यह हिट या मिस हो सकता है, इसलिए आप अपने स्वाद के अनुसार कॉफी डालें। कॉफी की जगह आप कोको पाउडर या चॉकलेट पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं। या फिर अपने स्वाद के अनुसार दोनो को भी मिक्स कर सकते हैं।
नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स की रेसिपी। | No Bake Coffee Khajur Energy Bites Recipe.
यह नुस्खा बहुत ही सरल है। बस सभी सामग्री को एक फूड प्रोसेसर में डालें और इसे तब तक प्रोसेस करें जब तक कि यह एक गांठ न बन जाए। इसमें एक मिनट से ज्यादा नहीं लगना चाहिए। एक बार जब यह एक गांठ बन जाए तो इसे आप इसके छोटे छोटे बॉल्स बना लें, और इन बॉल्स को कॉफी पाउडर में चारों ओर से इस तरह रोल करें किसीओ कॉफी पाउडर बॉल्स के चरों ओर भली बहती लिपट जाये। जैसा कि पहले कहा गया है कि कॉफी की जगह पर कोको या चॉकलेट पाउडर का भी यूज़ कर सकते है।
हवा बंद डब्बे में रखने पर यह एनर्जी बाइट एक महीने तक प्रयोग में लाई जा सकती हैं। इसे फ्रिज में रखने से आप इसे और लम्बे समय के लिए यूज़ कर सकते हैंI यदि आपके यहाँ जलवायु नम या गर्म हैं तो इसे फ्रिज में रखना सबसे अच्छा विकल्प है।
मुख्य सामग्री।
- 320 ग्राम – लगभग 18-20 पिटेड खजूर कोई भी खजूर ले सकते हैं।
- ½ कप बादाम
- ½ कप अखरोट (अखरोट + बादाम = 110 ग्राम)
- 1 बड़ा चम्मच – 28 ग्राम कद्दू के बीज
- 1 बड़ा चम्मच -12 ग्राम सूरजमुखी के बीज
- ¼ कप – 27 ग्राम शुगर-फ्री चॉकलेट मट्ठा प्रोटीन पाउडर / कोको पाउडर / चॉकलेट पाउडर
- ¼ कप कॉफी पाउडर – कम या ज्यादा की आवश्यकता हो सकती है।
बनाने की विधि।
1-एक फूड प्रोसेसर में खजूर, बादाम, अखरोट, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, शुगर फ्री चॉकलेट व्हे प्रोटीन पाउडर / कॉफी पाउडर / कोको पाउडर डालें।
2-तब तक प्रोसेस करें जब तक यह भली भाति मिक्स न हो जाएI
3-हाथ में एक बड़ा चम्मच मिश्रण लें और इसको बॉल्स का आकर दे दें।
4-अब एक प्लेट में थोड़ा कॉफी पाउडर फैला लें।
5-बॉल्स को कॉफी पाउडर में इस तरह रोल करें कि कॉफी पाउडर के चारो ओर अच्छे से चिपक जायेI
6-इसे एक एयर टाइट डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख लें।
अब इसका आनंद लें। इस 5 मिनट में बनने वाली रेसिपी का आनंद हर कोई उठा सकता है। जितना सरल इसे बनाना है उतनी ही टेस्टी यह खाने में भी होती है।
FAQ
Q1-नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स बनाने में कितना समय लगता है?
Ans: इसे बनाने में केवल 5 मिनट लगते हैं।
Q2-नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
Ans: नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स को आप महीनों तक स्टोर कर सकते हैं।
Q3-नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स में कॉफी की जगह क्या इस्तेमाल किया जा सकता है?
Ans: अगर आपको कॉफी पसंद नहीं है तो आप इसकी जगह कोको पाउडर या चॉकलेट पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
Q4-नो-बेक कॉफी, खजूर एनर्जी बाइट्स का सेवन कब कर सकते हैं?
Ans: आप इसका सेवन कभी भी कर सकते हैं। आप शाम के स्नैक्स में या प्री या पोस्ट-वर्कआउट स्नैक के लिए भी इसका सेवन कर सकते हैं।
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एवोकैडो स्टफ्ड अजवाइन स्टिक (तेल मुक्त)।