Pineapple Salsa Recipe in Hindi No Cook Recipe in hindi Pineapple benefits of pineapple in hindi अनानास साल्सा अनानास, काली मिर्च, प्याज और नींबू जैसी ताजा सामग्री से बना एक सरल और जल्दी बनने वाला साल्सा है। यह साल्सा स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है इसे मिनटों में बनाया जा सकता है। इसे बनाने का नुस्खा काफी सरल है और कोई भी इसे अपनी आवश्यकतानुसार मोडिफाई भी कर सकता है। मैंने केवल ताजे अनन्नास, थोड़ी लाल मिर्च और प्याज का इस्तेमाल किया है।
एक कटी हुई शिमला मिर्च, एक हरी मिर्च डाली है। बस नींबू का थोड़ा रस स्वाद बढ़ाने के लिए डाला है। अब चुटकियों में आपका स्वादिष्ट साल्सा बनकर तैयार हो गया है। इसे आप ऐसे भी खा सकते हैं या कुछ चिप्स या ब्रेड के साथ परोस सकते है। अगर आपके पास समय कम रहता है तो यह रेसिपी आपके लिए बहुत अच्छा विकल्प साबित हो सकती है।
ताजा अनानस कैसे चुनें। –No Cook Recipe in hindi.
1-अच्छी हरी पत्तियों वाला अनानास देखें।
2-लेकिन इसमें कोई मटमैला धब्बा नहीं होना चाहिए।
3-अंत में, इसे नीचे से सूंघने पर इससे हल्की मीठी गंध आनी चाहिए।
4-अगर स्टोर से घर लाते समय आपका अनानास एकदम सही है, लेकिन आप कुछ दिनों के लिए साल्सा नहीं बना रहे हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
आवश्यक सामग्रीI
1-1 कप कटा हुआ ताजा अनानास।
2-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च।
3-1/4 कप कटा हुआ प्याज।
4-1 छोटी हरी मिर्च बारीक कटी हुई।
5-1शिमला मिर्च बारीक कटी हुई।
6-1/2 नींबू का रस।
7-नमक स्वाद अनुसार।
बनाने की विधि।
- एक बड़े बाउल में, सभी सामग्रियों को अच्छे से मिला लें।
- इसे भली भाति मिक्स हो जाने दें ,और कुछ चिप्स या ब्रेड के साथ परोसें।
- आप चाहें तो इसे ऐसे भी खा सकते हैं।
- प्याज और हरी मिर्च पूरी तरह से ऐच्छिक है। आप अपने स्वादानुसार इसका प्रयोग कर सकते हैंI
ध्यान रखने योग्य बातेंI
1-1 चम्मच = 5 मिली, 1 बड़ा चम्मच = 15 मिली, 1 कप = 235 मिली
2-प्याज़ और हरी मिर्च पूरी तरह से ऐच्छिक है।
3-अगर आप किसी पार्टी के लिए साल्सा बनाना चाहते हैं तो नमक को छोड़कर सारी सामग्री मिलाकर फ्रिज में रख दें। परोसने से ठीक पहले नमक डालें।
अनानास खाने के स्वास्थ्य लाभ। Benefits of Pineapple in Hindi.
1-अगर आप ओवर वेट हैं तो आपको बिलकुल डरने की जरुरत नही हैं कियोंकि अनानास में कैलोरी कम होती है। कैलोरी कम होने के साथ-साथ इसमें भरपूर पोषक तत्व होते हैं।
2-इसमें विशेष रूप से विटामिन सी और मैंगनीज भरपूर मात्र में होते हैं।
3-अनानास कई एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है, जो हृदय रोग, मधुमेह और कुछ कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है।
4-अनानास में ब्रोमेलैन होता है, यह एंजाइम का एक समूह हैं जो कि पाचन में सहायता करता है।
5-अनानास में उपलब्ध ब्रोमेलैन एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण अधिक व्यायाम के बाद रिकवरी में काफी मददगार साबित होता हैं, इसलिए आप इसे वर्कआउट या व्यायाम के बाद प्रयोग कर सकते हैं, जिसे हम पोस्ट वर्कआउट स्नैक भी कह सकते हैं।
FAQ.
Q1-आप इस अनानस साल्सा को किसके साथ परोस सकते हैं?
Ans: अनानास साल्सा बहुत सारे अलग-अलग व्यंजनों के साथ पूरी तरह से परोसा जा सकता है! आप इसे अपने पसंदीदा चिकन या सीफूड डिनर, चिप्स, ब्रेड के साथ परोस सकते हैं, या सलाद और स्नैक्स में भी शामिल कर सकते हैं!
Q2-क्या इसे स्टोर कर सकते हैं?
Ans: जी हां बिलकुल इसे हम स्टोर कर सकते हैं। साल्सा को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 3 दिन तक के लिए फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। परोसने से पहले हिलाएं।
Q3-अनानास में कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं?
Ans:अनानास उच्च एंटीआक्सीडेंट का स्रोत है व इसमें विटामिन सी, विटामिन A भी पाया जाता है। विटामिंस के अलावा इसमें फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्निशियम और कैल्शियम भी मौजूद होते हैं। जो हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी है।